レストランは大阪府、新福島周辺の和ふらんす舘山 | 日本酒

料理との響き合いを大切に、日本酒を厳選しています。黄金澤は魚介の前菜に寄り添い、ほのかな果実香が淡白な身を引き立てています。川亀は爽やかな酸味で夏野菜に調和し、軽快な余韻を残します。多彩な表情を料理に重ねることで、会食のひとときが広がり、心に残る余韻を紡ぎ出せるように努めております。

新福島周辺で日本酒を堪能

日本酒の魅力をより楽しんでいただくため、酒器や温度にも細やかに心を配っています。冷やで透明感を際立たせたり、燗で旨みを広げたりと、同じ銘柄でも多彩な表情を引き出せるよう工夫しております。また、お米の品種や醸造法がもたらす個性をシェフの料理と重ねることで、新たな発見も広がります。会食や接待、記念日やデートなど、大切な時間をより彩れるよう、レストランとしてお客様にご満足いただけるおもてなしを新福島エリアで提供いたします。

新福島周辺で日本酒を堪能